non e' la solita insalatina , quella verde ,verde verde ma che sa di poco, non e' quella che troviamo tutto l'anno nei supermercati,, è semplicemente l'insalatina del mio balcone.seminata in un contenitore fatto con il compensato,mi serviva lungo e stretto, bagnata , guardata, scrutata giorno per giorno per vedere se spuntavano le foglioline.
E visto che adesso ci sono quelle belle cassette di pere argentina ,adattissime per fare un micro orto perche hanno poche fessure, penso di piantare le costine ,quelle piccole e tenere...giusto per fare la torta salata. e questa sera uova sode con insalta colta al momento..