ricetta

risotto con la zucca alla mia maniera

In una pentola mettere un pò di olio
Tagliare la zucca a pezzettini
metterla nella pentola e farla cuocere lentamente
quando è leggermente cotta aggiungere il riso , mescolare bene e aggiungere il brodo di dado,
mescolare sempre il riso e aspettare pazientemente che il riso cuocia.
a fine cottura,spegnere il fuoco
aggiungere una noce di burro e mescolare
laciare mezzo minuto il riso nella pentola
servire
mangiare il tutto
spreparare il tavolo
e lavare i piatti