giovedì 25 ottobre 2007


la foto e' bella ,ma il risotto era Ottimo.
Oggi ho fatto il risotto con la zucca,una bontà, cotto al punto giusto , con quella lieve crema dovuta a quella nocciola di burro aggiunta all'ultimissimo momento nella pentola con il riso cotto, una spolverata di parmigiano...
buon appetito

3 commenti:

StefaniaB ha detto...

CHE FAMEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!

pominorosso ha detto...

Che donna........i bamboccioni che hai a casa non ti meritano!!
Aspetta...adesso che ci penso uno forse di merita.....chi sarà?

Giuli ha detto...

io adoro la zucca ma non ho mai fatto il risotto in questo modo!!
La zucca la lasci cucinare con il riso o la fai rosolare a parte
(Giuli che di arte culinaria è messa malaccio!)