Venerdi ho fatto i gnocchi e devo dire che sono venuti buonissimi,non merito mio,merito delle patate,si perchè se le patate non sono buone , hai voglia ad impastare e mettere farina...il sugo e' il classico di pomodoro, di solito preparo il sugo di carne,dove aggiungo un po' di vino rosso e chiodi di garofano (malizia di una cuoca ligure),ma anche con il sugo di pomodoro erano ottimi.